可可玛芬蛋糕的做法
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鸡蛋
可可玛芬蛋糕的做法:
材料:
- 低筋面粉 100克
- 可可粉 20克
- 泡打粉 1/2小匙
- 细砂糖 80克
- 盐 1/4小匙
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 80毫升
- 植物油 60毫升
- 香草精 1/2小匙
- 巧克力豆 适量
步骤:
- 将低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖和盐混合均匀。
- 将鸡蛋打散,加入牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀。
- 将干料倒入湿料中,搅拌均匀,不要过度搅拌。
- 将巧克力豆加入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入玛芬杯中,约八分满。
- 将玛芬杯放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟即可。
温馨提示:
- 烤箱温度和时间根据个人烤箱情况而定,建议自行调整。
- 巧克力豆可以根据个人口味添加或省略。
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