可可玛芬蛋糕的做法

可可玛芬蛋糕的做法:

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 可可粉 20克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 细砂糖 80克
  • 盐 1/4小匙
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 80毫升
  • 植物油 60毫升
  • 香草精 1/2小匙
  • 巧克力豆 适量

步骤:

  1. 将低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖和盐混合均匀。
  2. 将鸡蛋打散,加入牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀。
  3. 将干料倒入湿料中,搅拌均匀,不要过度搅拌。
  4. 将巧克力豆加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入玛芬杯中,约八分满。
  6. 将玛芬杯放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟即可。

温馨提示:

  • 烤箱温度和时间根据个人烤箱情况而定,建议自行调整。
  • 巧克力豆可以根据个人口味添加或省略。

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