牛肉蒸豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

牛肉蒸豆腐的做法

材料：

  • 牛肉：150克
  • 豆腐：1块
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：适量
  • 香油：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、香油腌制10分钟。
  2. 豆腐切成薄片，放在蒸碗中。
  3. 将葱姜蒜切成末，撒在豆腐上。
  4. 将腌制好的牛肉铺在豆腐上。
  5. 加入适量清水，上锅蒸15分钟即可。

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