鸡茸蘑菇汤做法视频

• 汤的做法

鸡茸蘑菇汤做法视频：

1. 准备食材：鸡肉、蘑菇、鸡蛋、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、葱姜蒜。

2. 鸡肉切成小块，加入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 蘑菇切片，葱姜蒜切末备用。

4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

5. 加入蘑菇煸炒，加入适量水，煮开后转小火煮10分钟。

6. 打入鸡蛋液，搅拌均匀，加入鸡精调味即可。

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