豆芽水晶粉的做法
材料：
- 豆芽 500 克
- 水晶粉 50 克
- 水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将豆芽洗净沥干水分备用。
- 将水晶粉加入适量的水中，搅拌均匀。
- 将豆芽放入锅中，加入适量的水，烧开后煮 1 分钟，捞出沥干水分。
- 将煮好的豆芽放入水晶粉水中，搅拌均匀。
- 将豆芽放入碗中，撒上盐、鸡精、葱花、姜末、蒜末和香油，搅拌均匀即可。
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