豆芽粉的做法大全家常：
1. 豆芽粉炒肉：将豆芽粉用水泡软，沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入豆芽粉翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。
2. 豆芽粉炒鸡蛋：将豆芽粉焯水后沥干水分，加入鸡蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液煎至两面金黄即可。
3. 豆芽粉炒豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆芽粉翻炒均匀，加入豆腐块、盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。
4. 豆芽粉炒青菜：将青菜焯水后沥干水分，备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆芽粉翻炒均匀，加入青菜、盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。
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