双孢菇瘦肉汤的做法
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汤的做法
双孢菇瘦肉汤的做法：
1. 准备好双孢菇和瘦肉，洗净备用。
2. 瘦肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 双孢菇切成小块，姜切片备用。
4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
5. 加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
6. 加入双孢菇煸炒均匀。
7. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟。
8. 加入盐、味精调味即可。
9. 撒上葱花即可食用。
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