炸油馍头的做法大全

炸油馍头的做法

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 白糖30克
  • 盐3克
  • 水250毫升
  • 油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,加入水搅拌成面团,静置1小时。
  2. 将面团揉成长条状,切成小段,搓成细条。
  3. 将细条对折,交叉扭转,捏紧两端。
  4. 热锅凉油,将油温调至150℃左右,放入油馍头炸至金黄色。
  5. 捞出沥油,撒上白糖即可。

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