牛腱肉的做法视频
•
美食食谱
牛腱肉的做法视频：
1. 准备食材：牛腱肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。
2. 牛腱肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入焯水后的牛腱肉煸炒。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒翻炒均匀。
5. 加入清水，大火烧开后转小火慢炖2-3小时，直到牛腱肉变得软烂入味即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/61716.html