多层肉饼的做法窍门

多层肉饼的做法窍门:

1. 准备好肉饼的材料,包括肉末、面粉、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒粉等。

2. 将肉末、面粉、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒粉等混合在一起,搅拌均匀。

3. 将混合好的肉饼材料分成若干份,每份搓成一个球状。

4. 将一个肉饼球放在平底锅中,用铲子压扁成一个薄饼状,煎至两面金黄色。

5. 取出煎好的肉饼,再放入下一个肉饼球,重复步骤4,直到所有肉饼都煎好。

6. 将煎好的肉饼叠放在一起,每两个肉饼之间放一层芝士、生菜、番茄等配料。

7. 最后将叠好的肉饼放入烤箱中,烤至芝士融化即可。

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