酸甜萝卜做法窍门
酸甜萝卜做法：
1. 准备食材：萝卜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、葱姜蒜。
2. 萝卜去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制20分钟左右，使其出水。
3. 将腌制好的萝卜丝挤干水分，加入适量白糖、白醋、辣椒粉拌匀，腌制30分钟左右。
4. 葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，加入腌制好的萝卜丝翻炒均匀即可。
5. 萝卜丝口感酸甜可口，适合搭配米饭或者面条食用。
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