日本猪肉汤的做法

日本猪肉汤的做法

豚汁是一道日本传统的汤类食品,主要原料是猪肉和各种蔬菜,口感鲜美,营养丰富。以下是制作豚汁的步骤:

  1. 准备好猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱等食材。
  2. 将猪肉切成小块,用开水焯水去除血水和异味。
  3. 将焯水后的猪肉和切好的蔬菜放入锅中,加入清水。
  4. 用中火煮开后,撇去浮沫,转小火煮30分钟左右。
  5. 加入调味料,如酱油、味噌、盐等,再煮5分钟左右即可。
  6. 最后撒上葱花即可。

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