木耳拌菜花的家常做法
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家常菜
木耳拌菜花的家常做法
1.准备食材：木耳、菜花、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、盐、糖、香油。
2.将木耳泡发，洗净后切成丝；菜花洗净后切成小朵，焯水后捞出沥干水分备用。
3.将葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4.将醋、酱油、盐、糖、香油混合成调味汁备用。
5.锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜、辣椒末煸炒出香味。
6.放入木耳丝和菜花朵翻炒均匀，倒入调味汁继续翻炒均匀即可。
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