炝拌银耳的做法凉拌

• 美食食谱

炝拌银耳的做法凉拌：

1.将银耳泡发，洗净后用开水焯烫一下，捞出沥干水分备用。

2.将泡发好的木耳切成丝，加入适量的盐、鸡精、醋、香油、蒜末、姜末、辣椒油、花椒粉、糖等调料，拌匀即可。

3.放入冰箱冷藏一段时间，让银耳充分吸收调料的味道，取出后再次拌匀即可食用。

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