日本昆布汤的做法

日本昆布汤的做法

日本昆布汤是一道非常简单的汤,主要用昆布和鱼干制成。以下是制作日本昆布汤的步骤:

  1. 将一块昆布用清水擦拭干净,然后将其放入一锅清水中浸泡30分钟至1小时,直到昆布变软。
  2. 将锅放在中火上,加入干鱼片或鱼干,煮沸后转小火,继续煮10-15分钟。
  3. 将昆布取出,切成小块,然后将其放回锅中。
  4. 加入酱油和盐,根据口味调味。
  5. 最后,将汤倒入碗中,撒上葱花即可享用。

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