蒜泥汉菜的做法大全
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做法大全
蒜泥汉菜的做法
1. 准备食材：大白菜、蒜、生姜、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油。
2. 将大白菜洗净切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 将蒜和生姜剁成蒜泥和姜泥，加入盐、鸡精、醋、香油、辣椒油，调成蒜泥汁。
4. 将焯好水的大白菜放入碗中，倒入蒜泥汁，拌匀即可。
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