汉菜豆腐汤的做法大全

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汉菜豆腐汤的做法大全

豆腐汤是一道非常常见的家常菜，也是一道非常简单易学的汤品。以下是汉菜豆腐汤的做法：

  1. 准备食材：豆腐、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。
  2. 将豆腐切成小块，瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。
  4. 加入适量清水，放入豆腐块，加入盐、鸡精、料酒调味，煮开后转小火煮10分钟即可。

汉菜豆腐汤的做法非常简单，但是口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的汤品。

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