汉菜的做法大全图片
汉菜的做法大全图片
汉菜是指中国传统的饮食文化,包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等多种地方菜系。以下是一些汉菜的做法大全图片:
1.宫保鸡丁:将鸡肉切成丁状,用料酒、盐、淀粉腌制,炒香花生米、干辣椒,加入鸡丁翻炒,最后加入葱姜蒜和调味料翻炒即可。
2.麻婆豆腐:将豆腐切成小块,用水煮熟,炒香牛肉末和豆瓣酱,加入豆腐和调味料翻炒,最后加入葱花即可。
3.红烧肉:将猪肉切成块状,用油煎至两面金黄,加入葱姜蒜和调味料翻炒,加入水煮开后转小火炖煮1-2小时即可。
以上是汉菜的部分做法,希望对您有所帮助。
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