陕北荞麦煎饼的做法
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面食
陕北荞麦煎饼的做法
材料:
- 荞麦面粉
- 面粉
- 水
- 盐
- 油
步骤:
- 将荞麦面粉和面粉按1:1的比例混合,加入适量的盐和水,搅拌均匀成面糊。
- 平底锅加热,刷上一层薄油。
- 将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
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