正宗炕锅羊肉做法视频
•
美食食谱
正宗炕锅羊肉做法视频：
1. 准备羊肉、姜、葱、大蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水。
2. 羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 炕锅加热，放入羊肉块，煸炒至表面金黄色。
4. 加入姜、葱、大蒜、八角、桂皮、花椒，煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、清水，烧开后转小火炖煮2-3小时，直到羊肉变得软烂入味。
6. 最后，根据个人口味加入适量的辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/60665.html