芋丸西米露的做法

芋丸的制作方法:

1. 将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。

2. 加入适量的糯米粉,揉成面团状。

3. 将面团分成小块,搓成小圆球状。

4. 将芋丸放入沸水中煮熟,捞出备用。

西米露的制作方法:

1. 将西米浸泡在水中,泡发至透明状。

2. 将泡发好的西米放入沸水中煮熟,捞出备用。

3. 将椰浆和适量的水加入锅中,加入适量的糖,煮开后加入煮熟的西米,煮至浓稠状。

芋丸西米露的制作方法:

1. 将煮好的芋丸和西米放入碗中。

2. 倒入煮好的椰浆,即可食用。

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