芋丸的做法大全简单

芋丸的做法大全简单

芋丸是一种台湾传统小吃,主要由芋头粉和水制成,口感Q弹,味道香甜。以下是芋丸的简单做法:

  1. 将芋头蒸熟,去皮后压成泥状。
  2. 加入适量的芋头粉和水,揉成面团。
  3. 将面团搓成小球状,放入沸水中煮熟。
  4. 捞出后放入冰水中浸泡,使其口感更加Q弹。

除了纯芋头味道的芋丸,还可以加入其他材料,如红豆馅、花生馅等,制成不同口味的芋丸。

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