豆浆渣煎饼的做法
材料：
- 豆浆渣 100克
- 面粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 水 100毫升
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将豆浆渣放入碗中，加入面粉、鸡蛋、水和适量的白糖，搅拌均匀。
- 平底锅加热，加入适量的油，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
- 豆浆渣可以用豆浆机制作，也可以在豆浆中加入少量醋，搅拌均匀后过滤得到。
- 面糊中的水可以根据个人口感适量增减。
- 煎饼可以根据个人口味加入水果、蜜糖等食材。
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