杏鲍菇砂锅怎么做好吃
材料：
杏鲍菇、豆腐、蘑菇、粉丝、鸡蛋、火腿肠、虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。
步骤：
1.将杏鲍菇、豆腐、蘑菇、火腿肠切片备用；虾仁洗净备用；葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3.放入杏鲍菇、豆腐、蘑菇、火腿肠煸炒。
4.加入清水，煮开后加入粉丝、虾仁、鸡蛋，煮至熟透。
5.加入盐、鸡精、料酒调味即可。
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