杏鲍菇大白菜砂锅的做法
杏鲍菇大白菜砂锅的做法
材料：
- 杏鲍菇 200克
- 大白菜 500克
- 瘦肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
- 砂锅适量
步骤：
- 将杏鲍菇切片备用，大白菜洗净切块备用，瘦肉切片备用，葱姜蒜切末备用。
- 砂锅加入适量清水，放入大白菜，煮至大白菜变软。
- 加入杏鲍菇和瘦肉，继续煮5分钟。
- 加入葱姜蒜末，调入盐、生抽、料酒，煮至汤汁浓稠即可。
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