艾草青麻糍的做法

艾草青麻糍的做法

艾草青麻糍是一道传统的中式点心,口感软糯,香甜可口。以下是制作艾草青麻糍的步骤:

  1. 准备好所需材料:糯米粉、绿豆沙、艾草粉、白糖、水。
  2. 将糯米粉和艾草粉混合均匀,加入适量的水搅拌成面团。
  3. 将面团揉成长条状,切成小块。
  4. 将小块面团搓成圆球状,用手压扁,放入适量的绿豆沙和白糖,将面团包裹住。
  5. 将包好馅的面团放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
  6. 取出蒸好的艾草青麻糍,撒上适量的艾草粉即可食用。

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