温州海鲜粉干的做法

• 美食食谱

温州海鲜粉干的做法：

1.准备好米粉、海鲜粉干、葱姜蒜、鸡蛋、豆芽、香菜等食材。

2.将海鲜粉干用温水泡软备用。

3.将葱姜蒜切末备用。

4.将豆芽焯水备用。

5.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。

6.加入适量清水，放入泡软的海鲜粉干，煮开后加入适量盐、鸡精调味。

7.将焯水后的豆芽放入锅中，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

8.将煮好的米粉放入碗中，倒入煮好的海鲜粉干和豆芽鸡蛋汤，撒上香菜即可。

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