清汤粉的做法视频
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汤的做法
清汤粉的做法视频：
1. 准备食材：瘦肉、葱、姜、蒜、香菜、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、清汤。
2. 切好瘦肉、葱、姜、蒜、香菜备用。
3. 将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌均匀，制成面团。
4. 将面团擀成薄片，切成细条，备用。
5. 热锅凉油，放入切好的葱、姜、蒜爆香，加入切好的瘦肉煸炒至变色。
6. 加入清汤，煮开后放入面条，煮熟后加入鸡蛋液，搅拌均匀。
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上香菜即可。
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