簸箕粄的做法和配料
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美食食谱
簸箕粄的配料：
1. 糯米粉 500克
2. 红薯粉 100克
3. 糖 100克
4. 椰浆 400毫升
5. 水 400毫升
6. 炼乳 100克
7. 芝麻 适量
簸箕粄的做法：
1. 将糯米粉和红薯粉混合均匀，筛入盆中。
2. 加入糖、椰浆和水，搅拌均匀。
3. 将混合物倒入蒸锅中，用中火蒸 30 分钟。
4. 取出蒸好的簸箕粄，晾凉后切成小块。
5. 将炼乳涂在簸箕粄上，撒上芝麻即可。
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