簸箕饭做法视频教学全集
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美食食谱
簸箕饭做法视频教学全集：
1. 准备材料：糯米、瘦肉、香菇、虾皮、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、油。
2. 糯米提前泡发，瘦肉切丁，香菇泡软切丁，虾皮泡软备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入香菇和虾皮继续煸炒，加入盐、酱油、料酒调味。
5. 加入泡发好的糯米，加入适量的水，煮开后转小火慢慢煮熟。
6. 煮好后，用簸箕将饭倒出，即可食用。
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