冰镇鹅肝最简单的做法大全

• 做法大全

冰镇鹅肝最简单的做法大全：

1. 将鹅肝放入盐水中浸泡30分钟，去除血液和杂质。

2. 取出鹅肝，用纸巾擦干水分。

3. 在鹅肝表面均匀涂上一层细盐和黑胡椒。

4. 将鹅肝放入密封袋中，放入冰箱冷藏室冷藏2-3小时。

5. 取出鹅肝，用刀切成薄片，摆盘即可。

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