糯米藕夹的做法家常做法
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家常菜
糯米藕夹的做法家常做法：
1.将糯米泡水2小时，藕洗净去皮切成薄片备用。
2.将糯米放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，使糯米粘稠成团。
3.将藕片放在案板上，将糯米团搓成小球，放在藕片上，用手轻轻压扁，使糯米均匀地附着在藕片上。
4.将锅中加水烧开，放入蒸架，将藕夹放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸15分钟。
5.取出藕夹，放在盘子里，撒上葱花和香菜即可。
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