红烧莲藕焖排骨的做法
•
排骨
红烧莲藕焖排骨的做法
主料：猪肋排500克，莲藕300克
辅料：生姜适量，葱适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，清水适量
步骤：
1. 猪肋排洗净，切成小段，焯水后捞出备用。
2. 莲藕去皮，切成小段，生姜切片，葱切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肋排煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火焖煮30分钟。
5. 加入莲藕，继续焖煮30分钟至汤汁浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/58490.html