猪肉丸的做法大全视频
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做法大全
猪肉丸的做法大全视频：
1. 准备好猪肉、淀粉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、酱油、香油、胡椒粉等食材。
2. 将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、鸡精、料酒、酱油、香油、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将葱姜蒜切末，加入肉末中，再加入适量的淀粉，搅拌均匀。
4. 将肉末搓成小丸子，放入沸水中煮熟，捞出备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的盐、鸡精、料酒、酱油、糖、清水，烧开后放入肉丸，煮5分钟即可。
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