猪肉丸的做法家常做法
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家常菜
猪肉丸的做法家常做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉和清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成丸子状。
- 将丸子放入沸水中，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。
猪肉丸可以搭配米饭、面条或者煮汤食用。
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