潮汕猪肉丸的做法
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美食食谱
潮汕猪肉丸的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 水适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、淀粉和水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的猪肉馅揉成丸子状。
- 将猪肉丸放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 煮好后捞出，沥干水分即可。
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