红烧鸡爪鸡翅的做法
•
美食食谱
红烧鸡爪鸡翅的做法
材料：
- 鸡爪500克
- 鸡翅500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 鸡爪和鸡翅分别洗净，焯水去血水备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入焯水后的鸡爪和鸡翅，煸炒至表面微黄。
- 加入料酒，煮至料酒挥发。
- 加入生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟至汤汁浓稠。
- 出锅前再次翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/58405.html