海参鸡汤做法大全窍门

海参鸡汤做法:

1. 准备材料:鸡肉、海参、枸杞、姜片、料酒、盐。

2. 鸡肉洗净切块,海参提前泡发,去掉内脏和杂质。

3. 锅中加水,放入鸡肉、海参、姜片、料酒,大火烧开后转小火煲1-2小时。

4. 煲好后加入枸杞和盐,再煮10分钟即可。

5. 海参鸡汤可以根据个人口味加入其他调料,如红枣、枸杞等。

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