海参鸡汤做法大全

海参鸡汤做法

材料:

  • 海参 1 根
  • 鸡肉 500 克
  • 姜片 5 片
  • 料酒 1 汤匙
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将海参泡发,去掉内脏,洗净备用。
  2. 鸡肉洗净,切块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 姜片切片备用。
  4. 锅中加入清水,放入鸡肉和姜片,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮 1 个小时。
  5. 加入海参和料酒,继续煮 30 分钟。
  6. 加盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/58217.html