小龙虾炒魔芋的做法
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美食食谱
小龙虾炒魔芋的做法
材料：
- 小龙虾500克
- 魔芋200克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 小龙虾洗净备用，魔芋切片焯水备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
- 放入小龙虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
- 放入魔芋翻炒均匀，加入盐、生抽、老抽、糖和鸡精调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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