酸豆角炒魔芋的做法

酸豆角炒魔芋的做法

材料:

  • 酸豆角200克
  • 魔芋丝200克
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法:

  1. 将酸豆角焯水后捞出备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入蒜末和生姜末爆香。
  3. 放入酸豆角和魔芋丝翻炒。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,继续翻炒均匀即可。

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