西红柿炒熟牛肉的做法

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西红柿炒熟牛肉的做法

1. 准备食材：牛肉、西红柿、葱、姜、蒜。

2. 牛肉切片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 西红柿切块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。

6. 加入西红柿块煸炒，加入盐、糖调味。

7. 炒至西红柿熟透，即可出锅。

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