咸菜的做法大全家常

咸菜的做法大全家常:

1. 准备好新鲜的咸菜,洗净切成小段,放入干净的容器中。

2. 加入适量的盐,按照自己的口味调整,然后用手揉搓均匀。

3. 盖上盖子,放置在阴凉通风的地方,每天搅拌一次,大约需要3-5天左右就可以吃了。

4. 如果想要咸菜更加鲜美可口,可以加入一些葱姜蒜等调料。

5. 咸菜可以用来炒菜、煮汤、拌饭等,非常美味。

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