莴苣腌制咸菜的做法大全

莴苣腌制咸菜的做法大全

莴苣腌制咸菜是一道非常简单易做的家常菜,下面是制作过程:

1. 准备好莴苣和盐巴。

2. 将莴苣洗净切成段,放入容器中。

3. 按照莴苣的重量,加入适量的盐巴,轻轻拌匀。

4. 盖上盖子,放置在阴凉通风处,每天翻动一次,大约3-5天后就可以食用了。

5. 如果想要口感更加酸爽,可以在腌制的过程中加入少量的醋。

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