红豆沙馅的做法
材料：
- 红小豆250克
- 白糖150克
- 食用油适量
步骤：
- 将红小豆洗净后浸泡在清水中2-3小时，然后将红小豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到红小豆煮烂。
- 将煮烂的红小豆沥干水分，加入白糖，用中小火煮至糖溶化，搅拌均匀，再加入适量的食用油，继续煮至红豆沙变得浓稠，不粘锅即可。
- 将煮好的红豆沙放凉，然后用搅拌器或者擀面杖将其搅打成细腻的红豆沙馅即可。
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