材料：
1. 红小豆250克
2. 冰糖适量
3. 水适量
步骤：
1. 将红小豆洗净后浸泡2小时以上，然后放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。
2. 将红小豆倒入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的红豆泥。
3. 将红豆泥倒入锅中，加入适量的冰糖，用中小火慢慢熬煮，不断搅拌，直到红豆沙变得浓稠。
4. 将煮好的红豆沙放凉，装入密封容器中，放入冰箱冷藏即可。
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