商用红豆沙馅的做法

商用红豆沙馅的做法:

1. 将红豆洗净后浸泡在水中约2小时,然后将红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮至红豆烂熟,期间需不断搅拌,以免糊底。

2. 将煮熟的红豆沥干水分,加入适量的白砂糖,再加入植物油,用中小火煮至红豆糊变干,不粘锅即可。

3. 将煮好的红豆糊放入搅拌机中,搅打至细腻,即可得到商用红豆沙馅。

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