面粉炸莲藕片的做法

• 面食

面粉炸莲藕片的做法

1.准备莲藕、面粉、盐、油。

2.将莲藕去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟。

3.将面粉放入碗中，加入适量水，搅拌均匀成糊状。

4.将腌制好的莲藕片放入面糊中，裹上一层面糊。

5.热锅凉油，将裹好面糊的莲藕片放入锅中，炸至两面金黄色即可。

6.捞出沥干油，装盘即可。

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