骨头莲藕汤的做法
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汤的做法
骨头莲藕汤的做法
材料：
- 猪骨500克
- 莲藕300克
- 红枣10枚
- 枸杞10克
- 姜片适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。
- 莲藕去皮，切成小块。
- 将猪骨、莲藕、红枣、枸杞和姜片放入炖盅中，加入适量清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量盐调味即可。
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