藕粉皮的做法大全
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藕粉皮的做法大全
藕粉皮是一道传统的湖南小吃，口感Q弹，清爽可口。以下是藕粉皮的做法：
材料：
- 藕粉：100克
- 水：500毫升
- 白糖：50克
- 柠檬汁：适量
- 葡萄干：适量
步骤：
- 将藕粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。
- 将藕粉水倒入锅中，加入白糖，用中小火煮至浓稠。
- 将煮好的藕粉水倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上。
- 取出藕粉皮，切成小块，淋上柠檬汁，撒上葡萄干即可。
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