莲藕鸡汤的做法及配料
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汤的做法
莲藕鸡汤的做法及配料
莲藕鸡汤是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。以下是莲藕鸡汤的做法及配料：
配料：
- 鸡肉：500克
- 莲藕：500克
- 红枣：10个
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法：
- 将鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 莲藕去皮切块，红枣去核。
- 将鸡肉、莲藕、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2小时左右，加入适量盐调味即可。
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